Faci un gratar de peste seara si nu-l mananci pe tot. A doua zi parca nu mai e la fel de… nu-stiu-cum. Da’ nici nu-ti vine sa-l arunci. Asa ca:

– culegi carnea de pe oase si o bagi intr-un blender

– adaugi (cam din ochi, sorry) ulei de masline, sare, piper, putin ardei iute, putin mustar (pudra sau gata-preparat), 2 3 4 capere, ceva unt, ceva smantana (daca -l vrei mai moale), 2 picuri de otet balsamic, ceva seminte de fenicul si de susan negru pisate si cred ca merg si niste seminte de pin (nu mai stiu daca eu am pus).

– bzzz, bzzzz si bzzzzzz bine de tot si cam aia e

Merge intins pe niste paine buna eventual cu niste feliute de castraveti murati.

Pofta buna.

PS

Cred ca mergea si ceva verde aruncat in blender (niste patrunjel poate?)