Supa cu fulgi de ovaz e una dintre cele mai usoare pe care le stiu ( buna si pentru un stomac obosit), simpla si cu un gust neasteptat de catifelat.

3 pasi si e gata:

• 2-3 morcovi si 1 telina se rad pe razatoarea mica si se pun la fiert in aprox. 1 l de apa
• 1 pumn de fulgi de ovaz (intregi, nemacinati), se arunca in supa la sfarsit, cand legumele s-au fiert (in 10-15 minute)
• se decoreaza cu patrunjel tocat si se adauga putin ulei de buna calitate sau un cubulet de unt

Pentru noi e un hit al iernii, oricand trebuie sa bricolam ceva rapid, sau care sa ne linisteasca si sa ne incalzeasca seara, dupa un drum lung.

Asa de simpla incat Sia a pregatit-o singura, pentru papusi 🙂